COMIENZO DE SEMANA CON NOTICIAS…

 

COMIENZO DE SEMANA CON NOTICIAS…

Son innumerables   los periodistas, sociólogos, políticos, etc. nacionales e internacionales que han escrito sobre la emigración del venezolano hacia otros países en busca de nuevos horizontes PARA UN MEJOR DESTINO. Muchos de ellos han entrevistado a estas personas y los resultados de tal sondeo  son evidentemente coincidentes, al arrojar  la INSEGURIDAD reinante en el país, como primer motivo o causa por la que han emigrado. Hablan luego de secuestros, secuestros exprés, atracos, robos a personas e inmuebles; asesinatos en manos del hampa, asesinatos en manos de las policías. Todo eso,  que sumado a casi un centenar de porcentaje donde los asesinatos, por ejemplo, quedan impunes; han convertido en una verdadera zozobra la vida del venezolano. Asimismo cito las otras  variables que mencionan: la ANARQUIA; la FALTA DE OPORTUNIDADES; la CRISIS ECONOMICA y sin ser un Sociólogo especialista en el tema, se puede  concluir que estos cuatro factores conducen a un  quinto factor, que es la FALTA DE CALIDAD DE VIDA, todos y cada uno de ellos, bien justifican el abandonar sus hogares para aventurarse en la búsqueda de una vida mejor.

Por otro lado y en otro orden de ideas ,transcribo textualmente, parte de lo dicho por el señor Maduro el día domingo 25 de octubre del 2020, en cadena Nacional, al anunciar cambios en su gabinete:“…viene ejerciendo la Vicepresidencia de gobierno para los servicios públicos y creo que llegó el momento que él se pusiera al frente del Ministerio de Energía Eléctrica con toda su experiencia, estuvo 4 años, 3 meses y 15 días en el Ministerio del Interior y construyó el Sistema de Cuadrantes de Paz. Se trata del General en Jefe Néstor Torres Reverol, quien asumirá el Ministerio de Energía Eléctrica, para seguir avanzando en el fortalecimiento de CORPOELEC”

La definición de Cuadrante de paz es la siguiente: “Se entiende por Cuadrante de Paz a la unidad básica de organización territorial, geográficamente delimitada, como parte del Sistema Popular de Protección para la Paz (SP3) y la Defensa Integral de la Nación; donde se ejecutan las funciones que garanticen el desarrollo de los ámbitos sociocultural, educativo, económico, ambiental y político, así como el resguardo de la integridad física, psicológica, moral y espiritual de las personas y los bienes ante cualquier riesgo o vulnerabilidad”.

Leopoldo Eduardo López Mendoza, venezolano, economista de profesión, líder del movimiento político “Voluntad Popular”, fue sentenciado en el 2014, a 13 años, 9 meses y 7 días de cárcel, por “estar incurso en las protestas sociales de ese año”. Emulando al húngaro Ehrich Weiss, y que el mundo conoció como Harry Houdini, uno de los escapistas más famosos del mundo; Leopoldo se convierte nuevamente en una celebridad al fugársele por segunda vez a las autoridades del régimen y atravesar todo el país sin ser descubierto para salir rumbo a otro país.

De verdad no sé cómo enlazar estas importantes noticias con las que comenzamos esta semana para colocarle nombre a mis reflexiones. Por un lado no me puedo imaginar cómo estará internamente el colega Reverol a quien muchos ya lo “estaban bañando” pues se hablaba de que sería el primer Ministro de la Defensa de la Guardia Nacional; por otro y aunque no existe teóricamente una prelación entre los múltiples ministerios que tiene el régimen, por lo menos protocolarmente el del Interior es el segundo y el de Energía Eléctrica es el penúltimo. Y lo que es más llamativo es que el señor Maduro diga que lo único que hizo en 4 años, 3 meses y 15 días fuera crear los “Cuadrantes de paz”, que de acuerdo con los resultados, tomando como ejemplo  la emigración de compatriotas a todas partes del mundo,  ese “parapeto” creado por Reverol  "no sirvió de nada", bueno al menos NO para lo que se dijo que fue estructurado.

Estaba escribiendo estas cortas palabras, y recibí una llamada de un amigo, que sabe que soy militar y en tono de disgusto me dijo, casi a manera de reclamo: Néstor Reverol como Ministro de Energía Eléctrica: Acaso es Ingeniero? Qué sabe él de Potencia y Control? Tiene estudios en generación y transmisión? Alta y Baja Tensión? Mantenimiento? Circuitos? Sistemas interconectados?

Me quedé sin palabras para calmar al amigo. Pensé, caramba, no puede ser que un grupo numeroso de  militares institucionales, trabajadores y justos (del siglo XX), ya estemos redimiendo las consecuencias de las “malas acciones” de estos   otros; no es justo pagar justos por pecadores, aunque lamentablemente  ya sabía que esto se veía venir.  

Me queda en la garganta o como dijera un paisano: en la punta de la lengua, una pregunta: ese intempestivo cambio del Ministro del Interior, tendrá  que ver con el escape de Leopoldo?

Amanecerá y veremos….

Puerto Ordaz, 27 de octubre del 2020

 

MILTON R. ABREU A. 

Coronel Ejército Siglo XX

 

 

 

ESTA NO ES MI CULPA, SI ES SUYA, ESTA A TIEMPO PARA HACER SU “MEA CULPA”

 ESTA NO ES MI CULPA, SI ES SUYA, ESTA A TIEMPO PARA HACER SU “MEA CULPA”

Cuántas veces usted vio o escuchó durante su carrera militar a: "...Generales que bolas?”

Esta pregunta se la formulo al personal del Ejército venezolano, que ejerció su trabajo en el siglo XX, y vivió la experiencia de enterarse del ascenso al grado de General o toparse  con un Oficial General, que a su parecer le quedaba grande ese grado, por lo cual, automáticamente se producía la expresión, ya fuese  para sus adentros o ante sus iguales: !Ese tipo es General !!!! Que bolas....Por mi parte, debo reconocer, que afortunadamente, para nuestra Institución y por ende para nuestro país, si los hubo, pero no fueron la mayoría, "para esa época.…"

Mediante una pequeña y sencilla encuesta vía Internet, hecha a Oficiales compañeros, conocidos y a chats donde sus miembros son militares retirados. Le hice las siguientes preguntas:

Compañero, estoy haciendo una encuesta.

En la vida militar utilizamos muchas expresiones que forman parte de la jerga nuestra.

1.- Oyó la expresión: “General que bolas”

2.- De ser positiva su respuesta, agradezco explicar, a su criterio, el significado de esa expresión.

Gracias, agradecido por su atención.

Saludos

De inmediato comenzó una lluvia de repuestas, cuestión que les agradezco  a estos señores  Oficiales al haberse tomado parte de su valioso tiempo para escribirme y que trataré de resumir más adelante. Me llamó la atención que ningún señor General me respondiera; por lo cual, quiero pensar que haya sido por sus múltiples ocupaciones y no por  aquello que conceptualizó  muy bien  el sociólogo y filósofo francés, Emile Durkheim, cuando hablaba de la “solidaridad mecánica”.

En este sentido, les transcribo una de las respuestas que me llamó particularmente la atención porque abundó en detalles:

Yo fuí el protagonista de esa historia... cualquier cuento es cuento... Estaba en RRPP del Ejército con el grado de Mayor, y el Director me dio la lista de los Coroneles que iban a ascender, para informarles que ya habían sido aprobados los ascensos. Esto, a objeto que se presentaran el día del ascenso con las presillas. Comencé a llamarlos y uno de ellos quien estaba de Jefe en una Circunscripción Militar en el Oriente del país,  le digo Ud. va ser ascendido a General y él me contestó : Que bolas, YO??, deme su nombre, usted me está “mamando gallo”; no me creía. A él lo había metido en la lista un alto personaje político de “La casa de misia Jacinta”. Al yo contar este suceso en la Comandancia, esta se regó como pólvora… y a este nuevo “soleado” le dieron el remoquete de: “General, que bolas”.

La mayoría de los encuestados coinciden en afirmar que estos “Generales…” eran: normalmente  tipos “grises”, que durante su carrera no destacaron por su actuación, timoratos, evasivos a las responsabilidades, que no arriesgaron, que no comandaron,  y si lo hicieron, su gestión fue opaca; que el único monte que vieron durante su carrera, fue en las jugosas ensaladas que se comieron; que se “quemaron el pecho”, pero haciendo parrilla. Pero si supieron pegarse a un buen padrino (político en la mayoría de los casos), que los llevó de la mano durante toda su carrera.  Ocuparon cargos relevantes en la cúpula militar y hasta llegaron a ser ministros de la Defensa. Y algo más doloroso aún para la institución, es que varios de ellos, introdujeron sin ningún tipo de remordimiento, la  política partidista en las filas de la organización.

Días atrás un brillante Oficial (Retirado), de nuestro Ejército con el grado de Coronel, nos impartió una charla sobre el Instituto de Previsión Social del as FAN, donde demostró sobrados conocimientos técnicos-científicos en el tema tratado y esto avalado por un extenso currículo profesional y además la suficiente experiencia sobre el manejo de esa Institución, que me atrevo a decir: es el actual Oficial de las Fuerzas Armadas que más conocimientos tiene con todo lo que tenga que ver con la Seguridad Social de los miembros de las Fuerzas Armadas. Me pregunté: Por qué este Oficial no fue General. Por qué este Oficial no fue Presidente del IPSFA?. La repuesta la tengo; pero se las dejo para cada uno la interprete de acuerdo a su propio criterio, amigos lectores.

Ejemplos como el de este valioso Oficial “ut supra” los hay  y por montón,  en cada promoción de nuestra Alma Mater. Son muchas las supuestas  excusas en las que la “superioridad” de aquel entonces se escudaba para justificar el "NO ASCENSO"  al grado inmediato superior de “X” Oficial: por un lado los fríos números que arrojaban las “calificaciones del servicio”; por otro; que si las plazas vacantes; que si la prueba de aptitud  física; que si la Junta de Ascenso; en fin interminables ítem, aplicables solo a los que ya se sabía que “no irían para el baile”,

Esta falta de visión de la cúpula dirigente del Ejército y en general de las Fuerzas Armadas, conscientes o no; la permeabilidad política en la institución y las apetencias personales, etc.;    debilitó e hizo vulnerable a la organización, pues esto minó las bases fundamentales en que  descansa toda organización armada y que, taxativamente  lo reza el Artículo N°2 del Reglamento de Castigos Disciplinarios N° 6: “La obediencia, la subordinación y la disciplina serán las bases fundamentales en que descansará siempre la organización, unidad de mando, moralidad y empleo útil del Ejército”

Se dejó de un lado a Oficiales valiosos, especialistas, con amplios conocimientos  en las diferentes áreas vitales e indispensables para el óptimo funcionamiento, en este caso, del Ejército, Los resultados hoy están a la vista. Esta no es mi culpa, si es suya está a tiempo, de hacer su “mea culpa”.

Puerto Ordaz 24 de octubre del 2020

 

MILTON R. ABREU A.   

Coronel Ejército Siglo XX

 

COMPAÑERO DE LA CRUZ CARRILLO

 

COMPAÑERO DE LA CRUZ CARRILLO

Es indiscutible la ayuda que presta a la humanidad las redes sociales. Wikipedia la define como: “… una estructura social compuesta por un conjunto de usuarios que están relacionados de acuerdo a algún criterio” ,  las más usadas por nosotros son: Facebook, Youtube, Whatsapp y Facebook Messenger, con las que nos comunicarnos en segundos con nuestros seres queridos, amigos, socios, etc. cuestión que hace muy poco tiempo atrás, era hablar de ciencia ficción.

También existen aplicaciones para nuestros equipos de comunicación, mediante el uso del internet y/o la comunicación a través de celulares, Laptop, Tablet, etc. que resultan invalorables, necesarias y útiles en nuestras vidas. Entre ellas me voy a referir a Google Meet,  un excelente servicio para videoconferencias desarrollado por Google y que me permito recomendar pues la hemos probado con excelentes resultados.

Ustedes se preguntarán, a qué viene todo esto?

Pues a que La Promoción egresada de la Academia Militar de Venezuela en el año 1971, que lleva el nombre de: General en Jefe “José de la Cruz Carrillo”, (PECCT-71) que es nuestra promoción, “UNICA Y EXCELENTE”,  tiene varios Chat, para la comunicación real entre nosotros, mediante mensajes, notas de voz, videos, etc, que nos llegan en forma inmediata, manteniéndonos informados de lo que acontece. Uno de esos Chat, se identifica como: “PROMOCION EJERCITO 1971”, tiene 61 participantes compañeros mas 8 damas, esposas de los hermanos quienes se nos adelantaron en el camino. A través de este chat,  previo las respectivas coordinaciones y un arduo trabajo técnico, se han programado reuniones virtuales, dos a la semana, de gran importancia para nuestras vidas.

Ayer se realizó la reunión número 19, a través de la Aplicación Google Meet; el tema : “Instituto de Previsión Social de las FAN” y el exponente el Señor Coronel (Ej) Carlos Martin Peñaloza Barrientos. Estuvimos en dicha reunión 14 compañeros de la PECCT-71 y 7 compañeros (año 71) de otros componentes y un invitado especial, el Señor Coronel (Ej) Manuel Ledesma Hernández. El expositor derrochó, como  coloquialmente diríamos, sabiduría en la materia tratada y como muy acertadamente la definiera el Cnel. Ledesma H. “fue una clase magistral”

Cuántas veces nos encontramos en el Círculo Militar, en el IPSFA o en cualquier otro sitio y entre otras cosas siempre se termina hablando (con sobradas razones ) de lo mal que nos ha  tratado este Instituto a  los “Retirados” desde hace ya unos cuantos años para acá ; y algunos más osados hasta se atreven a proponer soluciones, pero sin tener el conocimiento técnico-científico de lo que están proponiendo o de lo que se está hablando. Estoy seguro que quienes  oímos lo expuesto por el Cnel. Peñaloza B., hoy tenemos otro “concepto del problema”. Valga esta reflexión, para invitar, una vez más, a aquellos compañeros que aún no se han incorporado a las reuniones, a que lo hagan, con el convencimiento de que no se arrepentirán.

Es muy sencillo hacerlo desde su computadora, laptop, tablet y/o celular; y en caso de presentarse algún problema, estoy seguro que recibirá de inmediato la ayuda técnica de nuestro hermano Oswaldo Méndez,  a quien conociéndolo, lo hará con mucho gusto.

Aprovecho la oportunidad para felicitar y agradecer tanto a los coordinadores de estos eventos Juan A. Pérez U. e Ismael Hurtado S.; de igual manera a Oswaldo Méndez M. por todo ese trabajo técnico que vienen haciendo, con el objeto de llevar a feliz término estas importantes reuniones de trabajo e información.

De verdad, y lo digo con la mano en el corazón, que bueno y reconfortante es poder saludar a un compañero que  por diversos motivos no veíamos desde hace 30, 15 o 10 años; es como retroceder en el tiempo a aquellos hermosos momentos en que nos hermanamos a través una férrea formación. Mi recomendación para concluir es, no desaproveches esta oportunidad que nos está regalando la vida.

Mis afectuosos saludos para todos ustedes y a sus respectivas familias.

Puerto Ordaz, 19 de octubre del 2020

 

MILTON R. ABREU A.  

Coronel Ejército Siglo XX

 

ZAMUROS EN LAS CALLES DE CIUDAD GUAYANA

 

ZAMUROS EN LAS CALLES DE CIUDAD GUAYANA

Zamuro: cuyo nombre científico Coragyps atratus, (el de cabeza negra); en países como Colombia, Honduras y en el nuestro la ornitología conoce a este animal, como un ave rapaz que corresponde en su clasificación taxonómica al orden de los accipitriformes y a su vez a la familia de los catártidos. En otras partes de América les dicen o se les conoce como: zopilote, gallinazo, gallote, golero, jote de cabeza negra, jote negro, y zopilote negro.

Es un ave gigante, de suave volar, de una apariencia que pareciera no haber sido muy agraciada por el Creador del Universo. De color negro, no tiene canto por carecer del pequeño órgano vocal que poseen las aves en la base de la tráquea, la siringe, sólo se les escucha el sonido que hacen con sus enormes alas y pequeños gruñidos y siseos. Se alimenta principalmente de carroña; su aparato digestivo tiene la capacidad de procesar esa materia orgánica descompuesta. Característica que lo convierte en un importante aliado ecológico de la humanidad y sin duda ayudan a evitar la proliferación de enfermedades a nosotros los humanos. Puede ser domesticable, no le tiene miedo al ser humano y frecuentemente lo vamos a encontrar en aquellos sitios donde hay basura acumulada o depositada, por eso también se les llama como  “Los reyes de los basureros”.

El caraqueño Lubio Cardozo, ensayista, crítico literario y mejor poeta, nos deja ver con su pluma, lo benévolo que es este apacible animal y así lo escribió en su obra “Canto al Zamuro”. Les transcribo un fragmento de ella:

Dejó la buena carne de caza 

a las águilas, los cóndores, los halcones.

No mata, espera sigilosamente el cadáver

de los moribundos.

Nadie podrá tildarlo de goloso”

 

Dejó los brillantes colores a las aves soberbias,

el azul cobalto a las águilas

el rojo a los gavilanes,

el blanco a las garzas.

El escogió el negro,

más no el brillante azabache,

sino el negro opaco, sin nobleza,

abrochado por una cabeza arrugada,

un pico torpe, ojos taciturnos.

La otrora bella Ciudad Guayana, planificada por mentes claras, brillantes, creadoras y futuristas, se empezó a desarrollar en la década de los sesenta, con la idea de convertirla en un gran emporio que serviría para explotar las inmensas riquezas que Guayana guarda en sus entrañas: hierro, oro, diamantes, bauxita, coltán y pare de contar; hoy es una ciudad devastada, sin ningún tipo de justificación "valedera", con sus industrias “cerradas”, sus grandes centros comerciales cerrados, sus bellas avenidas enmontadas,  llenas de huecos y basura sus calles, los semáforos dañados, los centros asistenciales de salud en el suelo, sus hoteles cerrados y/o destruidos (el caso del que todos conocimos como el majestuoso Intercontinental Guayana), sus Parques de recreación cerrados y en un pésimo  estado de mantenimiento; y una larga lista de etcéteras.

A sus habitantes lo han llevado a acostumbrarse a pasar días enteros en colas para que les vendan unos litros de gasolina para sus vehículos; hay gente pasando hambre que deambulan pidiendo limosna y apartando zamuros para hurgar en los múltiples basureros que hay en las calles y avenidas, en busca de restos de alimentos. Estos animales, los zamuros, que antes estaban en el vertedero de basura en la localidad de Cambalache, pareciera que han cambiado su morada para estos basureros en la ciudad.   Igual cada día que pasa las urbanizaciones se amurallan más para protegerse de la delincuencia que las azota y que ha llevado a esta urbe a ser incluida en el entre las diez primeras del mundo, por la violencia desatada.

Hablando de este manso rapaz, me acuerdo de un viejo amigo de ese querido y siempre recordado pueblo de Elorza, en el estado Apure, donde tuve el honor de Comandar el Escuadrón de Caballería Motorizado Coronel “Francisco Farfán”; que cuando veía a una persona inquieta e hiperactiva, que no se sentaba en la mesa cuando lo llamaban a comer; le decía: “…pija viejo, pareces un zamuro comiendo”.

Así que tristemente esta ciudad que antes destacó por su belleza y pujanza económica, hoy está quedando para los " Zamuros " del reino animal y para los " OTROS " que lo son también  y que es voz populi que están sacando las riquezas de este estado sin control alguno.

Puerto Ordaz, 18 de octubre del 2020

 

MILTON R.ABREU A.  

Coronel Ejercito Siglo XX

 

EL SEÑOR MADURO, VIO UN HUECO EN CARACAS…

 

EL SEÑOR MADURO, VIO UN HUECO EN CARACAS…

Anoche me llamó de Caracas una vecina y me preguntó: ¿Viste la rueda de prensa de Maduro del día de hoy (11OCT20) ?; a mi repuesta negativa; me dijo: “…ese señor está sorprendido por los huecos que hay en Caracas !!!!!…”.

Como he dicho anteriormente, yo vivo en Caracas, pero me encuentro en Puerto Ordaz por cuestiones de trabajo e imposibilitado de regresar desde hace meses por todas las implicaciones de la cuarentena por la “Peste china”. Volviendo al tema que me ocupa, le dije: ¡¡¡¡¡¡¡Ahhh pues !!!!!! y todos esos huecos de "La Sultana del Ávila “no los habían tapado?????, ya que el 31 de enero de este año, el señor Maduro reconoció en Cadena televisiva, que habían huecos en las calles de Caracas e hizo un fuerte reclamo a su gente por unos que según él había visto en el barrio “23 de enero” y en Catia. Les formuló varias preguntas: ¿Que había pasado con “El Plan de asfaltado” ?, ¿Cuánto asfalto tenemos?, ¿Dónde está el Poder Popular?, ¿Dónde están las BRICOTP (Brigadas de Trabajo y Producción) ?, ¿Dónde está el asfalto que aprobé para Caracas?

Mi " optimismo e ingenuidad" al respecto estaba fundamentado en “la orden” impartida a sus subalternos y la cual yo relaciono con el mundo militar. Me acordé del viejo (no se si aún existe), Reglamento de Castigos Disciplinarios N° 6, y en especial del Artículo 18 que textualmente dice ó decía: “El que manda deberá a todo trance hacerse obedecer de sus subordinados”

Ante la pregunta de mi vecina y " MI SORPRESA por la sorpresa” de que “hay huecos en Caracas”, no me quedó otra cosa que buscar en las redes sociales donde encontré el video titulado “Balance del COVID-19” de fecha: 11 de octubre del 2020, allí aparece el señor Maduro flanqueado por Aristóbulo Isturiz vicepresidente del Área Social y Alfred Nazareth Ñañez Ministro de Comunicación, y que no me queda más que transcribirles:

“…ahorita Cilia y yo pasamos por Santa Mónica cuando veníamos para acá, le mandé a decir al Presidente de HIDROCAPITAL ¿Lo llamaron? . Había tremendo hueco en la avenida Principal, creo que es la Simón Antonio Planas, bueno una zanja grandísima, decía HIDROCAPITAL, es la segunda vez que paso por ahí, y está el hueco, no había ni un obrero trabajando ahí en Santa Mónica y dejaron el hueco abierto. ¿Quién hizo eso? . Si es una empresa privada me la buscan de una vez; pero el Presidente de HIDROCAPITAL tiene que estar encima de las obras del agua, así como los presidentes de todos los Hidro, tienen que estar encima de las obras, me acordé ahorita, me perdonan pero venía con Cilia y cuando veo este hueco, esta zanja, una trinchera le digo, sería que bombardearon los gringos, será que cayeron las primeras bombas, fui despacito llamé y le dije al Edecán de Turno: llámame al Presidente de HIDROCAPITAL, tú lo llamaste?, que le dijiste?... Bueno yo voy a pasar por Santa Mónica ahora, esta vez, será en la noche y usted me pasa todos los días por ahí, hasta que arreglen eso. Y así yo voy por todos lados donde voy, voy mosca, pendiente. Hay que estar pendiente de las obras de la gente. Nadie puede fallar”

Bueno, como pueden ver, mi percepción fue “como militar” de la “IV República”, pues la orden del 31 de enero de este año, estaba siendo impartida a “otro mundo”, en el que, a pesar, de tener bastante tiempo viviendo en él, las cosas las manejan de otra forma, ¡¡¡¡¡¡No se digo yo!!!!!!

Pero lo que sí está muy claro, es que todos los que no tuvimos nada que ver con esas órdenes, nos estamos haciendo esas mismas preguntas y yo le agregaría una más  : ¿Qué se hizo el dinero destinado para ejecutar esas obras?; y por último, si quisiera de verdad  ver los huecos que existen en este país , sólo le bastaría  escoger, al azar mediante una ruleta,  cualquier población venezolana, la que sea, y la visite, para que se deleite viéndolos de todos los tamaños, formas y profundidades  en sus calles, avenidas , carreteras o autopistas.

Ahhh y para concluir, les cuento, como decimos popularmente que son " palabras ciertas ", esta mañana transitando por la Av. Antonio de Berrío, de la ciudad de San Félix, le caí, mejor dicho, le entré a lo que llamamos coloquialmente un SOBERANO HUECO!!!!   

Puerto Ordaz, 14 de octubre del 2020

 

MILTON R. ABREU A.    

Coronel Ejército Siglo XX

 

 

YO NO ENTENDI…

YO NO ENTENDI…

 

Como lo he escrito en anteriores entregas, Ciudad Guayana, capital del Municipio Caroní del Estado Bolívar, fue fundada en 1961 con los cuatro grandes centros poblados: Puerto Ordaz, San Félix, Curichana y Castillito. Considerada la 6ta. Ciudad más importante de Venezuela.  Puerto Ordaz y San Félix ambos ubicados en la ribera Sur del Río Orinoco, se encuentran separados físicamente por el Río Caroní.

 

Para trasladarse vía terrestre de Puerto Ordaz hacia San Félix y/o viceversa, sólo existen tres vías de comunicación: por la Avenida Leopoldo Sucre Figarella, por la Avenida Guayana y por la Avenida Angostura.

 

Por la Avenida Leopoldo Sucre Figarella, a la altura de la entrada de Macagua se encuentra uno de los Parques más hermosos de nuestro país: el Parque La Llovizna, un maravilloso atractivo turístico de unas 200 Hectáreas; donde el visitante puede disfrutar de bellísimos saltos de agua del Río Caroní, siendo el más importante la Cascada Salto La Llovizna, además posee: múltiples caminos, senderos, zonas boscosas, fauna silvestre, etc. que hacen una verdadera delicia y son de un gran disfrute para el turista y/o el visitante.

 

En Macagua otrora campamento de los trabajadores que construyeron el Complejo Hidroeléctrico “Antonio José de Sucre”, existen instalaciones que a decir del “pueblo” es un tesoro bien resguardado del régimen. Y al que llaman jocosamente “el caracol”

 

Desde que comenzó la pandemia por la “peste china”, las autoridades cerraron el tránsito por la avenida Sucre F. a la altura de la Redoma de Edelca, y en San Félix a unos dos kilómetros de la redoma El Dorado, vía Puerto Ordaz. Por la avenida Angostura restringieron el paso y sólo dejaron para circular la Av. Guayana.

 

No han dado explicación del porqué del cierre de la avenida Sucre F.; pero lo que más llama la atención es ¿porque a esa altura? Los cientos de personas que acostumbraba hacer sus diarios ejercicios-caminatas en el Parque La Llovizna no lo pueden hacer. Nadie dice nada, la gente murmura en voz baja y algunos dicen en tono socarrón es que es Zona de Seguridad por lo de “el caracol”. No me quedó otra cosa de preguntar por lo del molusco gasterópodo. Alguien me dijo casi al oído: “…es que allí desde hace días vive el animal” De vedad que no entendí nada, preferí dejarlo hasta ahí, para no meterme en honduras ya que estoy en Puerto Ordaz.

 

Puerto Ordaz, 07 de octubre del 2020

 

 

MILTON R. ABREU A.    

Coronel Ejército Siglo XX

 

 

SABÍA USTED DE LA ACRILAMIDA?????

 SABÍA USTED DE LA ACRILAMIDA?????

 

“La ACRILAMIDA es un compuesto orgánico de tipo amida, su número CAS es 79-06-01. Es blanca, inodora y cristalina, soluble en agua, etanol, éter y cloroformo. Se forma en alimentos durante su cocción o procesado a altas temperaturas, también es un componente del humo del tabaco”.

 

“El número de registro CAS es una identificación numérica única para compuestos químicos, polímeros, secuencias biológicas, preparados y aleaciones”.

 

Hace un poco de años, en el mes de septiembre del 2008, compré un horno eléctrico para reemplazar el viejo de nuestra cocina, ya que para ese tiempo nos podíamos dar el lujo de comprar esos y muchos otros aparatos “nuevos de paquete” como se dice popularmente.  El caso es que:  después de doce años de aquella compra, a mediados del mes pasado, Irvid, mi esposa, me preguntó: ¿…Milton, qué sabes tú sobre la Acrilamida?... les confieso que me quedé como “pajarito en grama”, desconcertado con la pregunta; de inmediato le contesté con otra interrogante: “ y a que viene eso?; ella me respondió que estaba revisando unas carpetas que tenía archivadas con todos los manuales y certificados de garantía de los electrodomésticos comprados y había sacado y hojeado el del Horno  y sorprendida me dijo "...imagínate que encontré esto: "Acrilamida en los alimentos ", "  Cómo se forma la Acrilamida?, ¿Qué Alimentos están afectados? ¿Qué se puede hacer?

 

“…La acrilamida es una sustancia química que se genera al cocinar a elevadas temperaturas alimentos ricos en carbohidratos. Varios estudios señalan que en exceso puede aumentar el riesgo de cáncer.

 

“…Los especialistas están discutiendo actualmente hasta qué punto puede ser dañina la acrilamida. En base a los resultados obtenidos en las investigaciones actuales hemos confeccionado esta hoja informativa para usted…”

 

"... La acrilamida no se forma en los alimentos a partir de agentes externos. ...se forma mayormente al preparar alimentos que contienen un alto contenido en almidón y componentes proteicos…el contenido de acrilamida se ve influido notablemente por altas temperaturas, un contenido reducido de agua en los alimentos, productos demasiado dorados."

 

Así mismo, dice el manual, que se deben establecer tiempos de cocción lo más cortos posibles, evitando dorar en exceso; ajustar el calor superior e inferior del horno a un máximo de 200 ° C y mientras mayor cantidad y más grueso es el alimento que se cocina, menor la cantidad de acrilamida ...etc.

 

En el caso que nos ocupa es pertinente indagar, a título personal, más sobre el particular. Les dejo un listado de algunos de los alimentos que tienen un alto contenido de Acrilamida:

 

-   Papas fritas y asadas

-   Croquetas doradas o tostadas

-   Panes muy tostados 

-   Galletas y Biscochos

-   Cereales para el desayuno

-   Café y sucedáneos como la achicoria

Finalmente les refiero, algunas de las formas de reducir la Acrilamida en los alimentos:

 

-   Es mejor hervir o cocinar al vapor que freír u hornear los alimentos hasta dorarlos

-   Evitar las temperaturas de cocción muy altas

-   Confórmate con el blanco o un doradito suave en los alimentos

-  Si vas a freír papas, elige variedades bajas en acrilamida (papas frescas que no hayan pasado por un proceso de almacenamiento a bajas temperaturas), y antes de freírlas cortarlas y ponerlas en remojo. Evitar las llamadas papas chips.

 

Mi recomendación: cuando se adquiere un equipo mecánico, eléctrico/electrónico, etc nuevo, dediquen unos minutos para leer el Manual de Instrucción, uso y mantenimiento del mismo, ya que tenemos la mala costumbre de ignorarlo, y esos complementan aquellas recomendaciones o explicaciones que le hubiese dado el vendedor. Y en cuanto a la Acrilamida, leer, investigar para conocer más del tema y minimizar sus efectos nocivos para nuestra salud

 

Puerto Ordaz, 05 de octubre del 2020

 

 

MILTON R. ABREU A.  

Coronel Ejército Siglo XX